KISEKI：New Kitchen Knife, New Design. Release Date: 28 November 2023.

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https://store.kiseki-products.jp/

おいしく切れる、小さな包丁。それが「KISEKI：ペティナイフ」です。違うのは、大きさとお値段だけ。超硬合金の切れ味、岐阜県産天然木の柄の握りやすさは、あの三徳包丁と変わりません。

全長は250mm（三徳包丁：320mm）で、角切り、せん切り、ささがけ、皮むきにバッチリです。

よく行くBARのマスターは、「ペティほしいな」って、三徳包丁を買う前から言っていました。「三徳包丁はあるからいいや」っていうお方も、このペティナイフで超硬合金包丁「KISEKI：」を体現してみてはいかがでしょうか。

僕は既に料理で使っていますが、手放せません。ほんとうに軽くて、野菜とか切るのが楽しくなります。

【2023.11.28　代表取締役社長　福田克則】